На мой взгляд, "человеческая структура" - это не усредненная норма, а идеальное состояние, позволяющее генерировать целостное усилие и принимать внешнюю силу. Эта структура свойствена человеку как биологическому виду (поэтому я не понимаю, как в рамках одного вида могут быть разные структуры).
Другой вопрос, что мы за годы жизни отклоняемся от этой структуры. Поясничный прогиб (как и многие другие "усредненно-нормальные" отклонения) - приобретенное свойство, "нарабатываемое" привычками и отсутствием внимания к пояснице...
Илицюань не подстраивается под каждого конкретно отклонившегося, а приводит занимающегося именно к человеческой структуре. Иногда это бывает тяжело, болезненно. Людям кажется, что им навязывается нечто неестественное. И это действительно конкретно для них неестественно, но естественно для человека. Так что всегда есть выбор. Можно ходить согнувшись, как прописал доктор старушке, можно стремится к идеалу и делать его естественным для себя.
Например, после некоторой практики поясничный прогиб начинает вызывать дискомфорт и в повседневной жизни, а открытая поясница - естественной и комфортной...

Большое спасибо за подробный ответ.